こんにちは！じぶん生活 ゆうこです。
レシピですらないレシピシリーズ、今回はゼリーです。
・ジュースに寒天パウダー入れて、沸騰させて冷やす。
というもの。
冷凍フルーツがあると型に入れた後、一つ投入するだけで美味しいし、早く固まるのでおすすめです♪
うちではかなり頻繁に作ります。
100%濃縮還元でも、ストレートジュースでも、自分のこだわりに合わせてどうぞ〜。
濃縮還元も、100%天然とは言い難いそうで。
もし興味があったら調べてみてください。
そうだとしても、普通に売ってるゼリーの何倍も無添加です。
完璧主義ではなく、楽しくやれる範囲でスモールステップが一番。
というか、すこしの毒？も体には必要です^^
ちなみに、私は、ゼラチンは豚の皮を使っているので使っていませんが、歯ごたえがゼラチンの方が好きな方はそちらを使ってみてください！
先日は長崎に台風がやってきて、子供とおこもりでした。
そんな中、「おやつが食べたい！」と言われた時に一緒に何度も作りました。
いっぱい作って、食べきれなかったら、冷凍してもいいと思います。
