インスタで知り合った、なおみさんに、先日「大豆ミート」と「サンザシ」をいただきました。
ギフトエコノミーってご存知ですか？
ギフトエコノミーは、漢字で表すと贈与経済。単に「プレゼントの贈呈を促進し、売上や経済を伸ばす」という意味ではない。これは、「モノとモノを交換」あるいは「モノと貨幣を交換」する資本主義の経済からはずれ、見返りを求めずとにかく与えることを優先する経済のことを指す。
https://ideasforgood.jp/glossary/gift-economy/
私も、ギフトエコノミーでみんなの生活が循環するような社会が、１０割とは言わないけど、少しずつ増えていったらいいな、と思っています。
もっとギフトエコノミーを詳しく知りたい方は、この本をぜひ読んでみてください♪
で、このサンザシというもの、私は初めて食べたんですが、なんというか、薬膳によくある「なつめ」みたいな甘酸っぱい感じで、ヘルシーなドライフルーツという感じでした^^
・コレステロールを減らす
・消化を促す
・代謝アップ
・抗酸化作用
・リラックス効果
があるそうです。
最近薬膳が気になっている私には、とっても嬉しかったです♪
